常品家汤 做个真好男人
来源：广州视窗 本文有评论 
条| 发表评论 | 看更多评论 查看电子地图位置
知百事 通天下？114快搜更多《食在广州》资料>>>
老火靓汤是广东餐饮的一大特色，在广东，不是喝酒“不醉不归”，而是饮汤“不够不归”。广东因特有的地理、气候及饮食习惯，令广东人对老火汤的情怀不期然代代延续下来，广东人所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食，传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮沸，将火调小，慢慢熬制2－4小时而成。老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化。
近日，小编来到五羊新城一家名为“常品家汤”的铺子，看名字就知道，这是一家主打老火靓汤的铺子。坐下打开餐单，汤品单子上显眼的都是蝎子、龟蛇、花旗参、石斛（hú）等广州人认为是清热毒、去湿毒，调养脾胃，改善失眠肝火现象的材料，看来是主攻城市夜猫一族的胃口。再细心一看，这里连鹿鞭、野生水鱼、海马、飞龙等滋阴补肾，强身健体的材料都有，看来这家铺子可真够贴心的。除了精心搭配的汤料，每一盅汤都要炖足五六个钟头才端出来，原汁原味，是名副其实的“老火靓汤”。经店主介绍，“常品家汤”用传承百年老方炖制营养保健炖汤，所有炖品选料考究，用料均采自粤北山区。由于火候十足，其口感，汤色，药效绝对令你食过“返寻味”。说起男人的养生之道，店主还说了一番意味深长的话：
女人大声疾呼“做人难、做女人更难”。男人大声疾呼“天塌下来，我顶着”。男人、行吗?
光顾事业了，人家说你没责任感；光顾家了，人家又说你没本事！
不去应酬，怕被老板废了；去应酬吧，怕被老婆废了！
会挣钱吧，怕你包二奶；不挣钱吧，又怕孩子断奶！有钱，说你是坏人；没有钱，人家骂你窝囊废！
专一点吧，人家说你不成熟；花心点吧，人家说你是禽兽！
取个普通的老婆，不甘心；取个漂亮的老婆，太操心！
哎，男人！
事业是党国的，荣誉是亲人的，收入是老婆的，财产是儿女的，成绩是领导的，身体是情人的，只有对自己好点，才能最个“真好”男人。男人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的"亚健康状态"。长期"透支"健康，各种各样的疾病就会悄然袭来。一煲养生汤，放进一些肉类食物，再加些有补肾益肾功效的中草药，加适量水，加入理解和关怀，用大火煮开，再用慢火炖四、五个小时左右，持之以恒，一周喝两、三次，男人的幸福从此延续。