西式火锅“浓”情“蜜”意

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  鲜:


西式火锅配料很丰富

面包蘸着芝士火锅浓浓的汁,味道更加香郁

  海鲜果蔬涮锅荤素结合

  芝士火锅锅底的新奇之处在于其四溢的芝士香和奶香,但配火锅的涮料也很有意思。这里的芝士火锅有海鲜和素菜两种不同的口味,不少人在品尝后,都认为蔬菜更能带出芝士的香味,当然如果你喜欢吃海鲜,海鲜口味也不失一个好的选择。

  这里推出一些套餐,分两类涮料,一款是由肥牛、午餐肉、牛肉、鸭胸肉、鲜鱼球、南瓜、薯仔、香芋、西生菜、面包等组成,一款是由生蠔、蟹柳、炸支竹、鸭胸肉、牛肉、南瓜、薯仔、香芋、西生菜、面包等组成。

  一般的火锅涮料中很少见南瓜、薯仔、香芋这些果蔬的。据店员介绍,这些搭配是由厨师所调,据说是无论味道与营养都能与芝士等搭配,而且还能带出芝士的香味。加上用海鲜来作涮料,整盆火锅味道都会非常鲜香。

  不过,如果要涮海鲜,必须要等海鲜熟透了才可以吃,当心出现一些生吃海鲜不卫生的情况。

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