梦中“圣土”诱惑西藏菜
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酥油茶
推门而入，眼睛不由一亮，浓郁的西藏风情扑面而来，渗透在餐厅的一桌一椅和各种摆设当中。餐厅整体原料以木、石为主，色调深重而内敛，而西藏老式彩绘家具和彩幡则带出一丝丝亮色，明与暗之间，深与浅之间，形成一种和谐之美。
翻开菜牌，除了藏餐之外，竟然还有一些西餐如意大利菜的菜式。一土一洋，一中一西，倒也有趣。餐厅负责人的说法是，藏餐和西餐有异曲同工之妙，大块吃肉，筷子与刀叉共舞。也对，美食本就无国限嘛。这里的厨师和服务员，绝大多数是藏区来的，和记者聊天的那位就是一藏区帅哥。
餐厅的一应原料都从藏区运过来，自然包括最有名的牦牛肉。用牦牛肉做成的菜式可是不少，生牦牛肉、牦牛肉包子、烤牦牛排，以及用牦牛骨头熬的汤做锅底的藏式火锅……于无言中“挑逗”着你我那本就薄弱的食欲。
除了藏餐，晚上更有表演可以欣赏，8点半的锅庄舞，10点半的现场原生态藏乐。一边听歌看舞，一边点上一杯青稞咂酒或藏秘冰酒。朦胧之中，恍惚远离了繁喧的闹市，回到那梦中的拉萨。