“一盅不止两件”渔港品早茶
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沙皇菠萝包
富贵南瓜果
飘香榴莲酥
酥炸九吐
一日之计在于茶
喝早茶是广东人饮食文化不可缺少的一笔，财富渔港专门请来了经验丰富的点心师父强哥负责早茶的所有出品，为晨光中的财富渔港增添了一道美丽的风景。一般来说，点心是主角，财富海港的茶却也不逊色，是老板专门从家乡福建托寄过来的铁观音。茶香四溢，闻起来令人精神为之一爽，香浓清澈的茶汤，细啜一口，醇美甘鲜顺喉而下。
靓茶当前，当然少不了几款精美包点。香浓的沙皇菠萝包，样子虽然有点普通，包身却很软熟，酥皮酥脆而不甜腻，最令人期待的就是咬开的那一刻，那香浓流质的馅，幼滑中带点咸香，足以令到我激动不已。保险的吃法，还是小心翼翼地咬一小口菠萝包的边缘，先让里面的菠萝馅散一散热温，然后连酥皮、面包、菠萝馅一口一口地咬着吃。强哥极力推荐的飘香榴莲酥，实在不负所望，酥皮层次分明，做得够轻薄，轻轻一咬，酥皮就如雪花飞落，松化无穷，里面包着烫嘴的榴莲蓉，爱吃榴莲的人，简直停不了口。而我却情钟于新鲜出炉的富贵南瓜果，手工精细，口感软糯甜口却不油腻粘牙，三五口吃完一个，齿颊间还留着淡淡甜味，很过瘾。