家常菜 创意味道搞搞新意思
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有人说,无论吃饭还是做饭,都是一件需要创意的活。此话甚然。找吃的人寻寻觅觅,为的只是寻找一些别样的味道,不一定多名贵,也不一定多刁钻,适合自己的就好。做吃的人也需要“剑走偏锋”,寻找新鲜的食材,运用新鲜的做法,进行新鲜的配搭,如此,美食方能“常做常新”。
日前,有朋友推荐一家粤式家常菜餐厅,于是,寻味前去。餐厅的地点比想象中要好找许多。餐厅的名字“新味道私房菜”.
餐厅主要经营粤式家常菜,价钱公道,口味地道,已经受到附近居民的追捧。走进房间,纱质窗帘,特色桌布和椅子很有“家”的feel,感觉很是清爽。最喜欢临窗的位子,抬眼便是满目新绿,心情也不由明朗起来。

粤菜一向是“无鸡不欢”,上桌的第一道菜“葱油淋鸡”,据店家介绍,此鸡乃是选用山间放养的清远鸡,历经180天,以昆虫、野草、粗粮为食,因而肉质嫩滑多汁,十分有鸡味。