有间黄鳝饭 品味“无间”
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车行至黄埔石化路，找了许久仍找不到联系之食肆，遂向的士佬打听：“有间黄鳝”在哪？有间？的哥一头雾水，到底是哪一间啊，请你把名字说清楚，他反问道。店名就是叫“有间黄鳝”啊，我一乐，原来这个名字还能这么搞笑。哦，就是那个“怪名字”的黄鳝饭，说罢启动油门，没五分钟就把我送到店门前。
抬头一看，招牌还真就是“有间黄鳝饭”，如此直白称呼，有时真要让人解释一番。走进一看，也真只有“一间”门面，百余来平方米的面积，井然有序地摆放着几张农家特色的餐桌，木桌竹椅，墙壁间用篱笆、蓑衣点缀，仿佛来此不是吃饭，好象是突然间闯入一农家小院而让人不舍离去。
店家在此经营的是五邑农家菜，台山的农味风情便在此一览无遗：无花果、佛手瓜、干笋、黄鳝饭、焖鹅等，皆由台山运来，似乎是要将台山风情进行到底了。待问及店家为何要取名为“有间”，答复却让人宛尔：就是好记，别无它意。
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金香黄鳝饭（40元/斤）：用三种不同口感的米组合而成，吃起来米饭粒粒分明，柔韧有弹性而不粘牙，其即点即做的方式，使得新鲜出炉的黄鳝饭，每一粒米饭仿佛被黄鳝的鲜香所包围，无怪乎其味复合且在唇间弥久不散。